A Costela Bovina Temperada é a escolha ideal para quem busca praticidade e sabor. Já vem temperada na medida certa, permitindo que você prepare um churrasco suculento ou um assado de dar água na boca sem precisar se preocupar com o tempero. Com cortes selecionados e marinados com tempero equilibrado, essa costela mantém sua maciez e sabor natural, sendo perfeita para diferentes preparos: no forno, churrasqueira ou na panela de pressão.

É muito saborosa e pode ser preparada de diversas formas, como assada, frita, cozida.

A panceta suína é uma parte do porco que é usada para preparar diversos pratos. É uma carne magra, com uma camada de gordura que a envolve. É muito saborosa e pode ser preparada de diversas formas, como assada, frita, cozida ou em conserva.

Muito indicado para churrascos ou forno, esse corte é retirado da parte superior da paleta suína e, por isso, também é conhecido como sobrepaleta. Recheado é otima opção.

Carne magra e macia temperada com excelntes ingredientes

Considerado um dos cortes mais saborosos do boi, é muito usado para assados e churrascos. Carne com bastante gordura.

A Fraldinha é um corte localizado próximo à costela do boi. Temperado na Mostrada, é perfeito para reunir a família em um churrasco com preparo na grelha ou forno.

Experimente o sabor irresistível do Rocambole Recheado! Feito com carne bovina selecionada, gordura bovina e um toque especial de temperos, oferece uma combinação de suculência e sabor autêntico para transformar suas refeições.

Experimente o sabor irresistível do Hambúrguer de Costela Premium! Feito com carne bovina selecionada, gordura bovina e um toque especial de temperos, esse hambúrguer oferece uma combinação de suculência e sabor autêntico para transformar suas refeições. Adicione seus queijos de preferencia.

Almôndegas feitas com carne 100% bovina de Pattinho, moída no momento do preparo e suavemente temperada .

Quibe especial com tempero especial e pimenta vermelha.

Para o dia-a-dia ou seu churrasco, é a receita perfeita de carne moída no espeto com nosso tempero secreto.

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Super versátil pro seu dia a dia ou pro seu acompanhamento pro churrasco. Você pode grelhar, assar ou fritar. Há vários jeitos, só basta você criar. O queijo torna o sabor ainda mais gostoso!

Super versátil pro seu dia a dia ou pro seu acompanhamento pro churrasco. Você pode grelhar, assar ou fritar. Há vários jeitos, só basta você criar.

Experimente a Linguiça Mista com Cebola Cordeiro Nobre. Possui uma combinação dos sabores de carnes e cebola, especialmente criada para a linha Premium.

Experimente o sabor irresistível do Hambúrguer de Costela da Aerki Premium! Feito com carne bovina selecionada, gordura bovina e um toque especial de temperos, esse hambúrguer oferece uma combinação de suculência e sabor autêntico para transformar suas refeições.

Quibe especial com tempero especial.

O coração de boi é uma carne consumida em várias regiões do País. Ele é uma fonte rica em proteínas, ferro e zinco. Serve também para assar na churrasqueira.

Um ingrediente muito consumido em várias regiões do país, o Mocotó é o nome dado às patas do boi. É muito utilizado em caldos, principalmente no inverno.

Peça limpa, sem a garganta. Ótima opção para fazer no molho.

É uma das vísceras alimentares com mais fontes de nutrientes, considerado um superalimento. É um corte de carne ideal para muitas receitas culinárias no dia a dia.

Rúmen ou Bucho é o estômago do boi, ingrediente fundamental de uma receita famosa: a dobradinha. Além desse prato típico, vai bem em ensopados, cozidos e petiscos especiais.

É uma carne que possui colágeno, muito sabor e diversos nutrientes.

Linguiça temperada com rúcula e tomate seco, experimente!

Linguiça temperada com pimenta biquinho e queijo, experimente!

Com carne bovina da ponta de peito é uma ótima opção custo e beneficio, sabor único!

Queijo Fresco, Provolone, Gorgonzola e Catupiry harmonizam perfeitamente com carne bovina de cupim.

Feita com ingredientes selecionados, como a carne de pernil suíno, o queijo coalho e as especiarias aromáticas naturais, a Linguiça Tipo Cuiabana vai transformar o seu churrasco em uma verdadeira experiência gastronômica, afinal, o sabor e a suculência dão água na boca. Experimente!

Com carne suína caipira e carne bovina selecionada temperada com cebola.

Com carne suína caipira com sabor único!

Com carne suína caipira e bovina e ótima opção custo e beneficio, sabor caipira!

Ótima opção custo e beneficio, muito saborosa!

As queridinhas para churrasco.

O coração de frango já vem temperados, além de saborosos, são práticos e versátil, pois já vem temperado e podem ser preparados de diversas formas

A melhor opção para o dia-a-dia. Alimento rico em vitaminas, rápido preparo e super saudavel.

É comumente usada em pratos como frango assado, frango frito, ensopados e outros. É rica em proteínas, ferro, zinco, selênio e vitaminas do complexo B.

Ótima opção para fazer assada ou recheada no forno.

A melhor opção para o dia-a-dia. Alimento rico em vitaminas, rápido preparo e super saudavel.

O preferido nos almoços de domingo com a família. Uma peça pesa aproximadamente entre 2,5kg até 3,2kg.

A melhor opção para fazer assada, ou também á passarinho.

Tulipa de frango, ou simplesmente meio da asa, é um corte suculento e bastante versátil! Não pode faltar na lista de compras e principalmente no churrasco.

Conhecida também como Drumet, pode ser servida frita, assada, empanada e grelhada. Ótima opção para o dia-a-dia.

O Bife Ancho é a base da costela do bovino. Também conhecido como Ribeye, Entrecôte ou Filé da Costela, essa carne é considerada como uma das mais saborosas, pois possui um excelente teor de marmoreio, que é a gordura saudável, garantindo a sua suculência.

O Chorizo Angus é proveniente de animais de raças angus, é extremamente macio, suculento e muito saboroso. Um corte delicioso do centro do contra filé.

A picanha Angus é considerada, hoje, uma das peças de carne mais gostosas, tendo em vista que ela possui a quantidade ideal de gordura (média de 3 a 6mm), uma espessura considerada adequada para que na hora do preparo, ela mantenha o sabor por toda a peça.

Por conter na mesma peça ancho e costela, o tomahawk é muito macio e com elevado grau de marmoreio. O significado de tomahawk tem origem nos Estados Unidos por causa de sua semelhança com um “machadinho” que era muito utilizado pelos indígenas norte-americanos antigamente.

Carne de alta qualidade, que reúne em um só corte o marmoreio, a gordura entremeada nas fibras, e o sabor especial que o osso oferece.

O assado de tira é um corte nobre extraído entre a primeira e quinta costela da parte dianteira do boi Angus. É uma carne premium com alto grau de marmoreio e suculência, mas que fica pronta de forma rápida e prática na grelha.

Ele é extremamente versátil, fica ótimo na grelha ou churrasqueira, mas também pode ser preparado como picadinho, carne cozinha, refogada ou assado ao forno.

Corte muito saboroso, o Denver Steak é um corte introduzido recentemente pelos “butchers modernos”. Esse corte fica escondido embaixo da escápula do animal, e por se tratar de um músculo não muito utilizado, é extremamente macio!

Feita a partir de cortes selecionados, é conhecida por sua qualidade, que leva ainda mais sabor aos pratos. Com marmorização equilibrada, conta com textura delicada, o que cria inúmeras possibilidades de uso.

O Shoulder Angus é um corte marmorizado, super macio e com um sabor ímpar, que vem conquistando os mais exigentes paladares.

É um corte suíno extremamente macio e saboroso, pois possui a famosa gordura entremeada à carne.

Consumida sem exagero, pode proporcionar alguns benefícios à saúde, já que contém vitamina A, vitamina C, vitaminas do complexo B, Folato, colina e betaína. É a melhor opção, substituindo o óleo de cozinha.

A principal forma de preparo é na feijoada, cortando em pequenos pedaços e adicionando ao caldo para engrossar e dar mais sabor.

Ótimo para torresmo, quem gosta de gordura, esse é o ideal!!

A Paleta do porco, é o seu pernil dianteiro, referente as patas da frente do animal.

Ótima opção para fazer no formo, acompanhada de molho barbecue. Parte bem magra e saborosa.

Bisteca é um corte suíno magro que pode ser preparado de diferentes maneiras. Quando pensamos em comidas rápidas com carne suína, a bisteca de porco é uma excelente opção, afinal, é um corte saboroso que combina com diversos acompanhamento.

É considerada uma carne de primeira, constituída por fibras longas e magras, em formato arredondado. A peça inteira do lagarto tem de 2 kg a 4 kg.

Considerado um dos cortes mais saborosos do boi, é muito usado para assados e churrascos. Carne com bastante gordura.

O Coxão Duro é uma carne com fibras mais longas, rígidas e de gordura concentrada na parte externa, o que a torna ideal para assados de panelas. Esse corte é perfeito para rosbifes, o famoso bife à rolê, cozidos ou moída para molhos e refogados. Um cozimento mais lento é importante para revelar toda a maciez deste corte.

Corte de carne bovina que fica localizado na parte traseira do animal, próximo à coxa. É um corte macio e suculento, com um sabor característico da carne bovina.

Uma carne magra, de fibras macias e pouca gordura, o Patinho é versátil e muito suculento. Ideal para bifes, também pode ser usado moído, ensopado ou picadinho, tornando o seu dia a dia mais saboroso.

A bisteca bovina, também conhecida como chuleta, é um corte de carne muito gostoso, pois é um corte do contrafilé ligado ao osso.

Também é conhecida como granito em muitas regiões e é uma carne perfeita para churrascos e super macia, podendo ser preparada também no forno sem maiores dificuldades.

Basicamente, a Costela Ripa está localizada na parte de cima do boi, junto ao dorso. Apresenta ossos maiores, mais largos. Sua carne costuma ser um pouco mais seca, porém muito saborosa.

A paleta sem osso é ideal para cubos, carne moída e ainda em excelentes molhos, ensopados e cozidos.

Carne muito saborosa, com nivel razoavel de gordura. Ótima para carne de panela e também em fatias para churrasqueira. Muito usada para blend de hamburguer.

Extraído da parte dianteira do boi, é um corte com ótimo custo benefício. O acém bovino serve para carne de panela cozidos, carne moída e receitas com molho.

Também é chamada de colita de cuadril na Argentina e no Uruguai, por ser localizada no fim da peça da alcatra, na parte traseira do boi.

Corte do traseiro bovino também conhecido como coração da alcatra. Destaca-se pelo sabor e maciez, podendo ter uma fina capa de gordura. Ideal para grelhados, assados e estrogonofes.

O contra filé tradicional é um corte macio e super saboroso com uma fina camada externa de gordura. Ideal nas preparações do dia a dia.

Carne macia com uma capa gordura, muito apreciada nos churrascos. Sua gordura é o segredo para um acentuado sabor e a maciez. A peça inteira da picanha geralmente têm uma variação de 1 a 2 kg

É o corte mais macio do boi, com pouca gordura e suculento. Carne já vem extremamente limpa.

De sabor inconfundível, o Músculo é uma carne quase sem gordura, somente com fibras.Também é excelente no preparo de molhos e ensopados.